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SHOW SAFRA 2024

Vitrine da Carne do Senar-MT atrai visitantes para o estande da Famato na Show Safra 2024

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A Vitrine da Carne que está sendo realizada pelo Senar-MT no estande do Sistema Famato é um dos grandes atrativos da feira de negócios Show Safra 2024. O evento no qual a instituição é parceira está acontecendo no município de Lucas do Rio Verde e a programação da vitrine segue até o dia 22 de março.

Durante a apresentação do curso, realizada pelo instrutor do Senar-MT André Vitaliano Ferreira Coelho, os participantes terão a oportunidade de conhecer a anatomia do animal quais os cortes das carnes e o preparo.

O Senar-MT passou a oferecer a demonstração de preparo de carnes em eventos agropecuários e de empreendedorismo desde 2015, sendo uma importante fonte de informação para além dos produtores rurais. Segundo o Instrutor, conhecer as carnes é importante para que os consumidores exijam os melhores cortes nos supermercados.

“Esse curso apesar de ser rápido ele apresenta um conhecimento de fácil absorção pois o público vai aplicar no seu dia-a-dia. Ele é importante para que o consumidor possa fazer uma escolha mais assertiva ao selecionar o corte que deseja e quebre o paradigma de que carne boa é apenas a picanha”, explicou o instrutor.

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Além de saber mais sobre os cortes o público poderá também poderá acompanhar a demonstração do corte que será preparada as peças para o público em geral, que também, degustará o produto ao final.

A programação da Vitrine da Carne continua até sexta-feira (22/03), no estande da Famato/Senar na Show Safra 2024. Confira abaixo a programação completa de corte e desossa de bovino, suíno e frango:

20/03 – 10h às 14h Suíno

21/03 – 10h às 14h Frango

22/03 – 10h às14h Bovino

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AGRO & NEGÓCIOS

Circuito Aprosoja reúne produtores em Alta Floresta e debate endividamento, FETAB e desafios do agro em MT

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A manhã desta segunda-feira (18) foi marcada pela realização do 20º Circuito Aprosoja, em Alta Floresta, no extremo norte de Mato Grosso. O encontro reuniu produtores rurais, empresários e lideranças do setor na sede do SIMENORTE, Sindicato dos Madeireiros do Extremo Norte de Mato Grosso.


Representando a Aprosoja-MT, o vice-presidente Luiz Pedro Bier fez um balanço dos últimos anos de atuação da entidade e destacou os principais desafios enfrentados pela agricultura mato-grossense. Entre os temas abordados estiveram o endividamento dos produtores, insegurança jurídica no campo, ameaças de invasão de terras, instabilidades climáticas, restrições ao crédito rural, regularização ambiental, logística e a cobrança do FETAB.


Durante a apresentação, Bier afirmou que o setor produtivo tem enfrentado uma combinação de fatores que pressionam diretamente a atividade no campo. Segundo ele, a queda no preço da soja, o aumento dos custos de produção, os juros elevados, a seca em algumas regiões e o excesso de chuvas em outras criaram um cenário de forte preocupação para os produtores.

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O vice-presidente também destacou a atuação da Aprosoja em pautas como a regularização do CAR, a defesa da propriedade privada, o enfrentamento à moratória da soja e o diálogo com instituições financeiras em busca de alternativas para o endividamento rural.


Outro ponto de destaque foi o FETAB. Bier afirmou que a entidade, junto com outras organizações do setor produtivo, tem trabalhado para evitar novos aumentos e buscar alívio ao produtor rural. Segundo ele, os congelamentos recentes e a possível não reedição do chamado FETAB 2 podem representar uma economia expressiva para o setor.

O ex-presidente da Aprosoja Brasil, Antônio Galvan, também participou do encontro e falou sobre o impacto do FETAB no bolso do produtor, reforçando a cobrança por medidas que aliviem a carga sobre quem produz em Mato Grosso.

O evento também contou com palestra do professor HOC, que abordou temas ligados à geopolítica e seus reflexos no agronegócio brasileiro, especialmente em um momento de instabilidade econômica, disputas comerciais e mudanças no cenário internacional.


O Circuito Aprosoja em Alta Floresta reforçou a importância do debate regionalizado, ouvindo produtores e levando informações sobre as ações da entidade em defesa do setor produtivo mato-grossense.

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